ALIA

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ALIA. ORGANIZACIÓN EMPRESARIAL.

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En una de las zonas ganaderas más importantes de la geografía española desarrolla su actividad empresarial, desde 1975, la Cooperativa ALIA. Nació por iniciativa de un grupo reducido de ganaderos de la comarca murciana del Guadalentín con el objetivo de abaratar los costes de sus explotaciones ganaderas, siendo pioneros del asociacionismo ganadero en la Región de Murcia. En la actualidad está formada por un colectivo de más de 400 familias ganaderas repartidas por toda la Región de Murcia y provincias limítrofes, lo que ha hecho de ella la Asociación de ganaderos más importante del Sureste Español.

Alia garantiza la Calidad Total en la Alimentación Animal, el objetivo es aportar Valor Añadido a sus asociados, participando para ello en todos los eslabones de la cadena alimentaria, desde las granjas de sus asociados hasta la mesa del consumidor final.

Las instalaciones de ALIA disfrutan de la mejor tecnología a nivel internacional, todos los procesos desde la descarga de Materias primas, fabricación y posterior almacenamiento de pienso terminado están completamente automatizados, esto nos permite garantizar una completa trazabilidad de nuestros productos.

Alia pone a disposición de sus socios una granja porcina de multiplicación calificada con certificación sanitaria A4 que implica que está libre de algunos tipos de enfermedades y se permite no vacunar contra estas enfermedades, en la que nuestros técnicos realizan un riguroso control sanitario, con una calidad genética de primer orden enfocada a producir unos estándares de calidad y salubridad de las canales.
Otro de los factores clave para la obtención de las mejores materias primas cárnicas, es la proximidad de las granjas al matadero, de esta manera los animales no sufren el estrés que les podría provocar largos desplazamientos.

Alia es socio mayoritario de Grupo Alimentario de Lorca, una de las salas de sacrificio y despiece más grandes de la Región con una producción anual de más de 500.000 cerdos.

A la cría de cerdo representada por la Cooperativa ALIA, se une recientemente otra de las señas de identidad de la huerta Lorquina, la tradición Charcutera representada por la firma octogenaria Los Quijales.

Es precisamente la garantía y el control de todas las fases de la cría del ganado, tales como la alimentación, la sanidad, la crianza y el engorde, junto con una completa trazabilidad en todos los procesos, lo que garantiza la Calidad y la Seguridad Alimentaria de las carnes que, tras una minuciosa selección

 de las mismas, formarán parte de los riquísimos productos Los Quijales.



La unión, por tanto, de la tradición charcutera y la tradición ganadera de Lorca, dan como resultado el 
mejor sabor de la Región. Los productos cárnicos Los Quijales.
 

www.alia.es 

 

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