LOGROS DE LA EMPRESA

LOGROS DE LA EMPRESA

Los Quijales es una empresa sensibilizada y comprometida con las Normativas nacionales e internacionales en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria,

En el año 2008, se recupera de parte de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Agua y Medio ambiente la “Marca de Garantía, control Región de Murcia”, para el producto estrella, La Longaniza Imperial de Los Quijales, producto de calidad diferenciada, la cual reconoce a productos con una autenticidad y personalidad propias vinculadas a las circunstancias culturales, sociales y medioambientales características DE NUESTRA COMUNIDAD. Los productos certificados por la Marca de Garantía son diferenciados por su origen, sus propiedades beneficiosas para la salud, sus métodos tradicionales y naturales de elaboración, o respeto al medio ambiente en su producción.
Transmite tranquilidad y seguridad al consumidor, pues garantiza la autenticidad de un producto elaborado bajo unos controles específicos de calidad, trazabilidad y seguridad alimentaria.

Factores determinantes clave como: las demandas de los consumidores, la responsabilidad cada vez mayor de los productores y distribuidores, el incremento de requisitos legales y la globalización del suministro de productos, hacen que nos certifiquemos bajo la Norma de calidad y seguridad Alimentaria IFS.

Dos Hitos fundamentales hay que destacar en el desarrollo reciente de la organización:

La Investigación, el Desarrollo y la Innovación Tecnológica, apuesta fuerte y decisiva llevada a cabo en la década pasada con la incorporación de tecnología altamente sofisticada y automatizada enfocada a incrementar los índices de productividad y la Investigación,incidiendo en la mejora de los productos elaborados cárnicos, adaptando los productos a las demandas del consumidor, manteniendo el sabor tradicional.

Y por otra parte, también como figura muy destacada la Internacionalización, actualmente una decena de países gozan de la excelencia de los productos de Los Quijales. Con la expansión internacional de los productos muy pronto se han ido incrementando las ventas, indicador palpable del buen hacer y de la calidad de los productos comercializados que son el deleite de los más exquisitos paladares.